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近日從國家質檢總(zong)局網站獲悉，質檢總(zong)局已(yi)公(gong)布《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)生產監督管理規定》征求意見(jian)稿，擬(ni)對(dui)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)法(fa)》中的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)生產許可制度作出更詳(xiang)細的(de)規定，從而(er)對(dui)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)添加(jia)劑(ji)的(de)生產環節(jie)進行監督管理。本市(shi)業內人士表示，這(zhe)表明(ming)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)會得(de)到進一步加(jia)強。

　　記者看(kan)到(dao)，意見稿(gao)第二章第八條明確表示(shi)，“生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)者必(bi)(bi)須取得(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許可(ke)證后方可(ke)從事食品添加(jia)劑的生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)”，而取得(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)許可(ke)證，必(bi)(bi)須具有合法營業(ye)執照(zhao)、與(yu)所生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)食品添加(jia)劑品種(zhong)相適應(ying)的專業(ye)技術人(ren)員、廠房設(she)施等(deng)。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)食品添加(jia)劑行(xing)業(ye)的門檻進一步提高，食品添加(jia)劑生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)(chan)將在更(geng)為安全的環境中進行(xing)。

　　市(shi)食品工(gong)業協會相(xiang)關人員表(biao)示(shi)，食品添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)包括防(fang)腐劑(ji)(ji)、抗氧化劑(ji)(ji)、漂白(bai)劑(ji)(ji)、增稠(chou)劑(ji)(ji)、增味劑(ji)(ji)、香料等20多個門(men)類，隨著(zhu)消費者對食品色(se)香味要求的(de)(de)不(bu)斷提(ti)高，食品添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)在(zai)(zai)食品生產(chan)領域(yu)內得到了(le)廣泛的(de)(de)應用。這(zhe)次(ci)意見稿的(de)(de)出(chu)臺，有(you)助于提(ti)高食品添(tian)加(jia)(jia)劑(ji)(ji)生產(chan)企業的(de)(de)“準入(ru)門(men)檻”，企業在(zai)(zai)生產(chan)時也(ye)有(you)了(le)更加(jia)(jia)具體的(de)(de)“操(cao)作規范”，有(you)利于提(ti)高食品安全標準。